グルメニュース

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2020年1月1日

★ベルビュー慶招樓★1月のベルビューコース

ベルビュー慶招樓が贈る季節のスペシャリティ。


 ベルビューコース ― 2020 January ―
 料金 お一人様¥5,000(税込) ※2名様より承ります。

 メニュー
 ・前菜盛り合わせ
 ・フカヒレと白菜のあんかけ
 ・海の幸の包み揚げからしマヨネーズ・貝柱の春巻き
 ・海老のマーラー炒め
☆黒毛和牛のトウチ煮込み
☆寒ブリの老酒煮込み
 ・スープ炒飯
 ・杏仁豆腐・ココナッツ団子

☆・・・料理長おすすめの品

<黒毛和牛のトウチ煮込み> トウチ(豆鼓)は黒豆を発酵させてソースにしたもの。魚料理で使用することが多いですが、今回は料理長が牛肉と上手く合わせました。
<寒ブリの老酒煮込み> 冬の味覚・寒ブリ。脂ののったブリを中華風の煮物に仕上げました。

 営業時間
 (昼)11:30~14:30
 (夜)17:00~22:00
 ※コース料理は2名様より承ります。
 ※完全予約制です。ご利用日の前日17:00までにご予約をお願いします。

ご予約・お問い合わせは・・・
 13階 中国料理 ベルビュー慶招樓
 Tel 06-6885-5118




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